チェダーチーズの独特の色は着色によるものなのだそうです。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%80%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA http://www.order-cheese.com/juku/j49.html ちなみに、味には影響がないそうです。 おいしそう…
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