イワシ以外の魚も煮干しになるそうです。 http://www.geocities.jp/kanbutu_kenkyu/dasi.html#nb2 アジ・サバ・サンマ・タイ・トビウオなどが実際に作られているそうです。 一度食べてみたいものです。 煮て干すことのできる魚なら何でも煮干しにできる、と…

カグーの生態 これですかねぇ。 わたしは知りません。 しかし、きれいな鳥だと思います。