豆腐蒲鉾

kaolinite2006-12-12

「大豆をつかったからだ想いのかまぼこです。」
だそうです。
海の幸と山の幸のおいしさが溶け合って
全く違った味が生み出されていると思います。
油で揚げているのか、薩摩揚げのような感じの味も少ししました。
ふんわりとした食感で、ハンペンのような感じです。
みなさまもぜひ一度おためし下さい。